土壤的有机质含量是衡量果园土壤肥力的一个重要指标，也是生产无公害果品的基本条件。土壤有机质含有的营养元素种类多，能够均衡长久地供给果树生长发育所必需的全部营养元素，防止缺素症。土壤有机质缺乏是果树产量低、品质差、抗逆性差的主要原因。增加果园土壤有机质主要有以下几种方法。
（1）落叶归根
果树落叶中含有大量的病虫源，不能直接覆盖在树下，可将枯枝落叶清园，集中起来制成堆肥，经高温堆腐杀菌后，再施用到果园中。
（2）种植绿肥或生草
郁闭度较小的果园，可在果园内种植苜蓿、三叶草、大豆等绿肥或生草，适时割刈覆盖。种植绿肥时，要留出足够的树盘，防止绿肥影响果树生长发育。1年生的果树，树盘直径应不小于1米；2年生以上的果树，树盘直径应比树冠再大出30厘米。对种植的绿肥要适量追肥，以促进生长，增加产量。
（3）园内养畜禽
果园可养畜禽，进行合理的种养互补。现已推广应用的有果园养鸡、猪、鹅、兔、龟等。以养鸡为例，鸡粪是优质肥料，可提高果园的土壤肥力，减少肥料投资。由于鸡群喜欢啄食小昆虫，因而能捕食大量地面和果树茎部的害虫以及这些害虫的蛹和卵，使果园害虫大大减少，从而减少了用药量，农药残留少。加之果园内食料来源丰富，鸡群可捕食多种活的昆虫，还可采食青草等，既节省了饲料，又起到果园除草的作用，还能增强鸡群体质，减少疾病发生。这样，果实和鸡肉内农药、化肥残留的有害成分大大降低，因此二者的质量好、售价高。
（4）果园覆草
果园内覆草，腐烂后翻入土中是增加土壤有机质***主要的方法。一般每亩施入干有机物2250公斤，果园0~30厘米土层内的有机质含量才能提高1%。覆草的种类有作物秸秆、杂草、枯枝落叶等。果园覆草的时间以冬春季为宜，即利用农闲时间将草搬到果园内覆盖。覆草后，要在草上面撒些土，以防风刮和火灾。为加速草的腐烂，可在草中撒少量尿素，一般每吨干草撒25公斤尿素。
（5）巧用草木灰
草木灰是优质钾肥和土壤疏松剂，可提高果树抗旱性，使其枝叶青绿，增强光合作用，减少花果脱落，促使花、果着色鲜艳，提高果实品质。同时，还是果树病虫害的“克星”，能防止早期落叶，防治果树根腐病。用草木灰防治果树根腐病的方法是：松动果树根旁土壤，并轻轻扒除根际土壤，露出根系，用小刀刮去根上病皮，晾根2~3小时，将新鲜草木灰撒在病根四周，再覆土埋根，经过这样处理，根腐病即可根除，果树吸收水、肥的正常功能得到恢复。
（6）行间种植矮秆作物
可在幼龄果树行间间作牡丹、白术、白芍、党参、桔梗、柴胡、黄芩、半夏、麦冬和百合等中药材，或夏季套种花生、大豆、绿豆、红小豆，秋季和早春套种白菜、胡萝卜、甘蓝、大蒜和萝卜等，这样不但可以提高果园的经济收入，还能加速土壤熟化，减少地面水、肥流失，促进果树生长，实现用地与养地相结合，达到以短养长的目的。
（7）施入土壤熏蒸剂
苦参碱-菌线绝杀-舒宁
产品说明：
菌线绝杀是一种高效低毒，环保，不受温度限制的新型土壤熏蒸剂。能杀死土壤中的根结线虫以及其他地下害虫和卵。还能杀死土壤中的真菌、细菌、病毒和杂草；本产品对杀灭大姜赖皮病、姜瘟和土壤根结线虫等病害效果显着。使用后改良土壤，根治重茬，促进生长，使作物植株健壮，不死棵、烂棵、不易得病。增产显着（20%-50%以上）
使用方法：
1、拔棵清园以后可以不整地，先冲施菌线绝杀（此时线虫在地表15cm以内，效果佳）；若使用鸡粪等有机肥，可把鸡粪等撒入深翻土壤20-30厘米，起垄（需适当加大用量）把药液用水稀释后，随水冲施，要冲匀冲透（可不用覆膜，但覆膜药效）关闭大棚封口闷棚7-10天（时间越长越好）。开封口5-7天低温下降后方可移栽。
2、也可用机器把药液深翻入地下20-30厘米，需要散播均匀（可不用覆膜，但覆膜效果），关闭大棚封口闷棚7-10天（时间越长越好）。开封口5-7天低温下降后方可移栽。露天种植的作物（如大姜、蒜等），必须覆膜。
3、一般亩用量15-20kg，可根据土壤线虫和菌病严重程度适当增减用量。
适用作物：
葱、姜、蒜、土豆、萝卜、芋头、山药等根茎类作物。
西瓜、甜瓜、草莓、黄瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦、西红柿、茄子、辣椒等瓜果类作物。
以用于各类经济作物。
注意事项：
1、冲施要均匀，不留死角，对死棵、重茬严重的地适当增加用药量。
2、施用全过程注意个人防护。使用时需戴防护眼罩、口罩、胶皮手套、水靴，避免药液飞溅到身上，避免高温使用（高温易会发），易在早上5点前或下午5点后使用。严禁带作物使用。放置于及儿童触及不到处。
3、初次施用请留小部分地块不施用，以验证其神奇效果。